Wat kan ik voor je doen?
Door hospitality training & coaching jouw medewerkers naar een hoger niveau brengen
Laatst ging ik lunchen in een restaurant. Ik werd vriendelijk begroet, had al snel mijn broodje op tafel en er werd gevraagd of alles naar wens was. Op zich een prima ervaring. Toch zou ik hier niet hoger dan een 7 -7,5 voor geven in een review, omdat ik me niet écht gezien voelde, niet speciaal en er is niks extra’s gedaan waardoor ik nog eens terug zal komen.
Tegenwoordig moeten we meer doen om een 9 of 10 te behalen. We zullen hiervoor verwachtingen moeten gaan overtreffen, WOW-momenten moeten gaan creëren. Door extra persoonlijke aandacht te geven, proactief te zijn, alert en vooral te durven zullen de reviews verbeteren en dus ook de omzet.Als je mij, Passion4guests, laat werken met jouw team, dan laat ik je medewerkers tijdens de hospitality training zien hoe zij de verwachtingen van de gasten kunnen overtreffen. Dit doe ik door interactieve, praktijkgerichte werkvormen in te zetten. Ook kan een acteur deelnemen aan de training.
Doordat jouw medewerkers werken aan hun vaardigheden, zal hun werkplezier toenemen, de gastvrijheid verbeteren en als bijkomend voordeel hoef je geen 60 uur per week meer aanwezig te zijn. Koffie drinken?
Mijn tevreden klanten
Help, een klacht!
Veel medewerkers vinden een klacht van een gast spannend. Klachtafhandeling kan daarom een onderwerp zijn voor de training. Ik ga graag in gesprek om de inhoud van de training samen met jou te bepalen.
Jaaaa, vertel meer over Training
Coaching is onzin
Veel mensen vinden coaching maar onzin. Dat coaching effectief kan zijn is echter een feit. Door de juiste vragen te stellen kunnen jij en je team leren te reflecteren op houding en gedrag. Ik bied teamcoaching en individuele coaching aan, voor alle lagen van de organisatie.
Oeh, Coaching, vertel meer!
Oh jee, voor een groep staan…
Niet iedereen staat gemakkelijk voor een groep. Heb jij medewerkers in je team waarvan je vindt dat ze moeten leren coachen of training geven? Of wens je dit zelf te leren? Ik kan de fijne kneepjes van het vak aanleren, door het train-de-trainer programma in te zetten.
Wat leer je dan allemaal?Wie ben ik?
Een echte verbinder
Mijn droom is om mensen te inspireren op het gebied van gastvrijheid, in het binnen en buitenland. Ik heb ook passie voor mensen iets leren en mensen samen brengen. Ik word ook wel een echte verbinder genoemd.
Mijn passie voor gasten is begonnen in het Ambassade Hotel in Amsterdam. Hier merkte ik dat ik het erg leuk vond om gasten van A tot Z een beleving te kunnen geven. En nu? Nu heb ik een missie en wil ik als Hospitality trainer Nederland gastvrijer maken. Vertel mij nóg meer over jou! Haal je mij binnen, dan haal je iemand binnen met 7 jaar ervaring in het meest chique hotel van Amsterdam. Door mijn diploma lesbevoegdheid heb ik kennis over didactiek en groepsdynamiek en weet ik hoe je een training moet ontwikkelen/opbouwen. Voeg daar mijn ervaring als internationaal scheidsrechter toe en je ziet dat ik sterk in mijn schoenen sta. Ik weet hoe ik om moet gaan met druk en haantjesgedrag. Ook weet ik hoe ik teams bij elkaar kan houden en met elkaar kan verbinden.
Welk probleem kan ik voor jou oplossen?
Je herkent vast wel een van de volgende punten:
-Een hoog verloop -Alleen ongeschoold personeel kunnen vinden -Teveel zelf op de werkvloer moeten staan -Matige reviews Herkenbaar? In het filmpje hiernaast leg ik uit hoe ik dit ga oplossen voor jou.Video review
Bij de Löhr Horeca groep heb ik een zestal mooie trainingen morgen verzorgen aan een leergierige groep restaurantmedewerkers.
Drie trainingen over gastvrijheid, inclusief een sessie met acteur, 2 dagen coachtraining én een Teamfocus dag. In deze video kun je de review zien van de opdrachtgever, over mijn trainingen die ik daar heb mogen verzorgen.Nieuws: Mijn grote opdracht in de zorg
In het najaar van 2022 heb ik zestien weken in ziekenhuis BovenIJ (Amsterdam) medewerkers mogen trainen op het gebied van gastvrijheid. In dit filmpje zie je hoe de medewerkers mij hebben ervaren.
